recepty

Potato Tortilla Recept recept

Tato expresní bramborová omeleta je ideální pro ty dny, kdy je čas krátký, ale přesto chcete jíst něco bohatého a zdravého. Je to jednoduché a tradiční jídlo španělské kuchyně, které je velmi snadné a rychlé na přípravu . Kromě toho to vyžaduje velmi málo složek a vaše rodina a přátelé budou vždy milovat. Ať už je způsob přípravy tortilly jakýkoliv, smyslem kulhání bude chuť kuchaře a hostin. Ve skutečnosti bude šťavnatost tortilly vyšší, pokud se vejce během vaření nepřekrčí.

Brambor je jednou z nejúplnějších potravin na výživové úrovni, je výborným zdrojem vitamínů a minerálů, které prospívají a podporují optimální zdraví a vývoj organismu. Proto pravidelná konzumace brambor podporuje střevní průchod a zabraňuje vzniku problémů, jako je zácpa . Na druhou stranu toto jídlo také snižuje šance na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění a některých typů rakoviny.

Složky:

  • 4 velké brambory
  • 6 vajec
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 proud mléka
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Jak vyrobit expresní bramborovou omeletu:

  1. Brambory dobře umyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

  2. Nakrájené brambory vložte do nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby. Přidejte chuť špetky soli a mletého černého pepře a také dvě lžíce extra panenského olivového oleje. Velmi dobře promíchejte pomocí lžíce nebo vlastníma rukama tak, aby všechny brambory byly impregnovány olejem, solí a pepřem.
  3. Vezměte nádobu do mikrovlnné trouby při plném výkonu po dobu pěti minut . Po předchozí době vyjměte brambory z mikrovlnné trouby a pomocí špachtle. Vraťte se do mikrovlnné trouby dalších pět minut.
  4. Po vaření v mikrovlnné troubě přidejte brambory na pánev s dobrým stříkáním oleje. Po dobře zahřátém oleji by konečné vaření brambor nemělo trvat déle než pět minut.
  5. Kromě toho smíchejte v misce vejce, špetku soli a mléka . Přidejte pošírované brambory a dobře promíchejte.
  6. Na pánvi přidejte trochu oleje a také předchozí směs . Nechte tortillu zapadnout. Odstraňte, když má tortilla požadovanou konzistenci. Podávejte horké.

Tato expresní bramborová omeleta je nejen chutná, ale také velmi snadná a rychlá. Kromě toho nevyžaduje tolik oleje, takže je ideální pro ty, kteří se chtějí starat o svou tělesnou hmotnost. Myslíte si to vyzkoušet?