recepty

Sýr a data koláč slaniny

Slanina koláč, sýr a data, párování příchutí, s vlhkou a sladkou texturou dat, tavený sýr a slaninu. V dalším článku recepty Okdiario jsme vyrobili empanadas argentinas, dnes jeden ze sýrových slanin a datlí.

Tato empanada má základ nejen pro sýr a slaninu, které přispívají bílkovinami a tuky . Zvláště pro data, která jsou velmi energická. Data jsou součástí základní stravy zemí Maghrebu po tisíciletí.

Má vysoké množství cukru a vlákniny, 100 gramů poskytuje 282 kalorií a 8 gramů vlákniny. 100 g dat obsahuje 75 g sacharidů a 2 g bílkovin. Data mají vitamin A nebo retinol 10 IU, málo vitaminu a hodně draslíku, 656 mg. Poskytují také hořčík, trochu železa a 39 mg vápníku.

Data neobsahují tuk a mají tolik vlákniny, že jsou prospěšné pro snížení hladiny cholesterolu v krvi. Že ano, musíte vzít v úvahu, jsou kalorické. Ale servírování 3 nebo 4 termínů, například ráno, může být velkým občerstvením.

Slanina, sýr a data koláč

Složky

  • 2 plátky mraženého listového těsta (dvě lamely obvykle v balení)
  • 150 g slaniny nebo tenké plátky slaniny
  • 20 vykostěných dat na polovinu
  • 150 g krájeného sýra
  • Vejce
>

Příprava

Pokud je těsto z listového těsta zmrazené, nechte ho v chladničce večer před tím . Pokud je mikrovlnná trouba používána k rozmrazování listového těsta, často nevypadá dobře, je lepší nechat ho v noci v chladničce.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Řez data na tenké plátky, slanina je také nakrájíme na tenké a krátké proužky (takže když se kousneme, nemáme dlouhý proužek).

Umístěte na pečivo vrstvu slaniny, na horní část sýra a pak data řezu. Tyto ingredience přikryjte dalším listem z listového těsta, které máme. Okraje utěsněte vidličkou. Bít vejce a malovat empanada pomocí silikonového kartáče. Pečeme 20 minut při 200 stupních, nebo dokud neuvidíte zlatavě hnědou.

Krok za krokem video sýr a data slanina koláč

//www.youtube.com/watch?v=N-I1DsdoqvM&t=9s

Také vás může zajímat

Těsto na knedlíky

Pokud se vám líbí recept na slaninu koláč, sýr a data. Můžete ji sdílet na svých oblíbených sociálních sítích (Twitter, Facebook, atd.), ← máte různé ikony pro stisknutí. Každý den pro vás budou nové recepty a triky, Sledujte nás na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellverová