Tyto křupavé kuřecí špízy jsou absolutním potěšením. Pro tento typ těsta můžeme použít část kuřete, kterou máme rádi nebo kterou máme k dispozici. Jedinou podmínkou je, že je dokonale vykostěná, takže je mnohem snazší jíst. Skutečnost, že se z nás stane špejle, nám umožňuje tento recept užívat kdekoli. Jediná věc, kterou budeme potřebovat, je vytvořit si ideální a extra křupavé těsto. Kukuřičné vločky jsou složkou, kterou potřebujeme, aby se dokonalé jídlo. Vezměte na vědomí tyto složky a dostat se do práce s receptem tak snadné a chutné.
Složky:
- Kuřecí prsa
- Sójová omáčka
- Porto
- Mouka
- Vejce
- Kukuřičné lupínky
Jak připravit křupavé kuřecí špízy
- Tento recept začneme přípravou kuřecího masa, v tomto případě budeme podávat některá prsa. Vyčistíme je v případě, že je pielecilla ponechána a nakrájíme na proužky nebo čtverce stejné velikosti, a to tak, že budou vařeny současně.
- Máme kuře v nádobě, kterou můžeme zakrýt. Milost tohoto receptu bude ve velmi intenzivní marinádě. Pojďme přidat sójovou omáčku a port. Množství je trochu chutné. Tyto dvě příchutě, sója a portské víno se budou vzájemně doplňovat, budeme mít množství soli a sladkých chutí, které potřebujeme.
- Můžeme nechat kuře marinovat několik minut nebo několik hodin před tím, než začneme v době, kdy sedí u stolu. Kuřecí maso je jedním z nejrychleji vařených.
- Každý kus kuřete položíme na dřevěnou špejli, abychom začali vytvářet dokonalé špejle.
- Připravujeme dvě destičky, jednu s moukou a druhou s rozšlehaným vejcem, tyto dvě složky jsou složky běžného těsta.
- Abychom mu dali extra křupavý bod, umístěte kukuřičné lupínky do jiného pokrmu. Nejdříve projdeme špejle na mouku, pak na vejce a nakonec na kukuřičné vločky, které by měly být dokonale potažené.
- Čekáme, až bude olej na pánvi velmi horký. Jdeme smažit brochettes po kousku, dokud se nedostanou správnou barvu a texturu. Po několika minutách je položíme na savý papír, aby se odstranil přebytečný olej. Připravíme si dokonalou tapu, kterou můžeme doplnit rajčatovou omáčkou nebo konvenční majonézou.
