Tento teplý salát s rýží basmati je potěšením pro všechny smysly. Vaření znamená mít vždy k dispozici typ dokonalého pokrmu, který si můžete vzít kamkoliv. První kurz, který bude vždy vypadat dobře a vaří se s velmi zdravými ingrediencemi. Na jedné straně máme rýži basmati, typ rýže ideální pro saláty, které máme vždy k dispozici, to je vařeno stejně rychle jako konvenční rýže. Doplníme ji fazolkami a některými krevetami. Řada chutí, která promění jakýkoliv salát na něco úžasného, se odváží vyzkoušet si vynikající a snadno připravitelný první kurz.
Složky:
- 450 g rýže basmati
- 300 g. Krevety
- 150 g fazolí
- Basil nakrájel
- 40 g opékaných mandlí
- 4 lžíce majonézy
- 100 g šunky
- 1 citron
- Mletý černý pepř
- Sůl
Jak připravit teplý salát s rýží basmati
- Začněme tento recept přípravou rýže basmati. Můžeme si ho připravit na akci nebo přímo vařit. Dáme jen dvakrát větší množství vody s trochou soli a oleje. Za cca 20 minut to bude perfektní. Vypláchneme ji a rezervujeme ji, aby se stala centrální osou misky.
- Krevety lze koupit čerstvé nebo zmrazené, pokud jsou zmrazené, necháme je v lednici, když jsou téměř rozmrazené, oloupeme je, kůže vypadá mnohem lépe.
- Budeme pokračovat s fazolkami, vaříme s vodou a solí. Budou potřebovat asi 10 minut, než budou připraveni. Rozmanitost této menší složky je ta, která nejlépe kombinuje v tomto pokrmu.
- Zatímco fazole vaří, pojďme se šunkou. Kontrast mezi šunkou a krevetami je dokonalý. Intenzita dobré šunky Serrano pokryje tuto neuvěřitelnou misku slávou. Nebude to konvenční salát, bude to něco mnohem intenzivnějšího.
- Šunku se opečeme trochou oleje, přidáme krevety a začneme sjednotit tyto dvě příchutě.
- Přidáme fazole a rýži . S olejem a tukem šunky se tento salát stane symfonií nádherných chutí.
- Dáme vám nádech barvy a chuti, který budete potřebovat s bazalkou nakrájenou na kousky. Pro dokonalý konec party přidáme nasekané mandle a šplouchnutí citronu . Položíme majonézu, aby ochutnala teplý salát hodný restaurace.
