recepty

Recepty Crêpes s jablkovým kompotem

Tyto lahodné palačinky s jablečným džusem jsou ideální pro různé druhy dezertů . Jsou snadno připravitelné a velmi univerzální, protože umožňují různé výplně. Pokud jsou podávány čerstvě vyrobené a temperované, výsledkem je vznešený. Tento typ sladkosti je vždy vítán v kuchyních, protože neuvádí složitost a vždy rád. Palačinky mohou být naplněny tolika alternativami, jak to umožňuje představivost ; ale palačinky s jablkem jsou nepochybně nejlepší.

Je to velmi chutný dezert. Kontrast mezi jemným těstem a sladkostí a kyselostí ovoce dává rovnováhu celému hodnému požitku . Pokud chcete mít sladké vždy po ruce, je nejlepší, aby palačinky v množství a skladovat v mrazáku. Když je potřeba, je nutné pouze improvizovat náplň a bude připravena během několika minut.

Složky:

Palačinky:

  • 300 g mouky
  • 3 vejce
  • Strouhaný citron
  • 1 špetka soli
  • 500 ml mléka
  • 50 gramů másla
  • 2 čajové lžičky prášek do pečiva

Kompaktní:

  • 6 velkých jablek
  • 50 gramů másla
  • 1 lžička skořice
  • 1 citronová šťáva
  • 2 lžíce koňaku nebo brandy
  • ½ šálku cukru

Jak připravit palačinky s jablkem:

  1. Pro výrobu palačinek vložte vejce, mouku, špetku soli, chuť, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo a mléko do nádoby mixéru.
  2. Beat, dokud je vše integrované a nechte stát po dobu jedné hodiny.
  3. Na pánev položte lžičku másla a jednou roztavte, rozložte ji na povrch. Pak nalijte trochu těsta, dost, aby zakrylo dno . Jakmile lehce zhnědne, otočte těsto a vařte několik vteřin.
  4. Nechte ji na talíři a opakujte operaci, dokud nebude těsto dokončeno.
  5. Připravit kompot, mytí a loupání jablek .
  6. V hrnci položte máslo, cukr a jablko nakrájené na kousky.
  7. Posypeme citronovou šťávou, koňakem a skořicí a vaříme 20 minut při nízkém teple.
  8. Po uvaření smažte kompot a nechte vychladnout .
  9. Do každé palačinky vložte trochu náplně a navalte se.
  10. Podávejte je temperované nebo studené a vykoupejte je omáčkou, kterou nejvíce chcete.

Pokračujte a připravte si tyto palačinky s jablkem a podávejte chutný dezert, jemný a vždy jako. Takový sladký je ideální mít v seznamu oblíbených!