recepty

Recept Panna Cotta s coulis de Granada

Tento recept na panna cotta s granátovým jablkem je ideální pro oslavy nebo pro hosty . Především proto, že má jemnou a lahodnou chuť a velmi pěknou prezentaci. Je to zdravá a svěží příprava, která potěší každého doma. Když si vyberete dezert, tato panna cotta s granátovým jablkem je moudrou volbou. Je to velmi snadné, nemá příliš mnoho přísad a je to velmi nápadité. Pokud je také připravena v jednotlivých šálcích, mnohem lépe.

Vždy je vhodné do jídelního lístku přidávat přírodní a zdravé potraviny. Tato možnost se vyznačuje lehkostí a výjimečnou svěžestí a chutí.

Složky:

  • 150 ml. smetany pro jízdu
  • 300 ml. kokosového mléka
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 100 g cukru
  • 14 g neochucené želatiny
  • 2 granáty
  • 2 lžíce cukru
  • Čerstvé máty na výzdobu

Jak připravit panna cotta s granátovým jablkem:

  1. Nejprve opatrně odstraňte zrnka granátového jablka, protože se hodně barví. Rozemele je nebo je nechá projít mixérem a umístí kapalinu do pánve.
  2. Přidejte dvě polévkové lžíce cukru a několik lžic vody . Přiveďte ho na vysokou teplotu a počkejte, až se vaří, za stálého míchání, dokud trochu nezhustne. Nechte coulis vychladnout a připravte, zatímco panna cotta.
  3. Nerozpustenou želatinu rozpusťte v malé studené vodě a nechte stranou.
  4. Pak v hrnci umístěte kokosové mléko, smetanu, vanilku a cukr. Směs se zahřeje na střední teplotu a míchá.
  5. Jakmile je cukr úplně rozpuštěn a složky jsou integrovány, vyjměte z ohně a přidejte neochucenou želatinu . Dobře promíchejte a nalijte přípravek do jednotlivých šálků.
  6. Nechte vychladnout a pak nechte několik hodin vychladnout . Je-li to možné, z jednoho dne na druhý vychladnout a mít dobrou konzistenci.
  7. Chcete-li sloužit, můžete rozbalit a doprovázet granátové jablko coulis nebo sloužit přímo v brýlích.
  8. Ozdobte malým rezervovaným granátovým jablkem a několika lístky máty .

Co si myslíte o této panna cotta s couli de granada? Perfektní dezert, který potěší chuť bez ztráty zraku. Jděte do toho a udělejte to doma a uvidíte, jak vás jeho jemnost a kombinace příchutí zamilují. Je to velmi vyvážená a čerstvá alternativa, kterou nesmíte ztratit ze zřetele. Ještě méně, pokud obsahuje přírodní a zdravé složky, jako je granátové jablko.