recepty

Sýr a pivní polévka recept

Sýr a pivní polévka je krém, který potěší chuť hostů, kteří milují tento známý nápoj . Kombinace a kontrast těchto dvou chutí, aby tento pokrm vyniknout mezi mnoha. Tato polévka je skutečně praktická, kromě přísad, které jsou obvykle doma. Je to velmi populární produkce ve střední Evropě a její původ je velmi jednoduchý a pokorný. Váš recept není tuhý, pak mění přísady podle regionu a země. Tam jsou ti, kteří ji připravují s vejcem, se skořicí, se smetanou, se zeleninou, s masem. Jak vidíme, existuje mnoho možností, jak ochutnat.

Pivo je ideální nápoj pro integraci do kuchyně. Díky nízkému obsahu alkoholu se udržuje méně v potravinách. Pivo je ideální pro grilované a pečené maso. Používá se k aromatizaci dušeného masa různých druhů masa, jako jsou: kuřecí maso, telecí maso, prasata, kachna a jehněčí maso. Nedávno byly provedeny studie, kde byla prokázána nutriční hodnota piva. Obsahuje vitamíny, minerály a přírodní antioxidanty, které zabraňují kardiovaskulárním onemocněním.

Složky:

  • 1 L kuřecí vývar
  • 1 šálek piva
  • 450 g strouhaného sýra čedar
  • 320 g panduro
  • 1 malá cibule
  • 1 pobočka pažitky nebo petrželky
  • 1 lžička másla
  • 2 lžičky sójové omáčky

Jak připravit sýr a pivní polévku:

  1. V pánvi zalijeme kuřecí vývar. Zahřívejte na vysoké teplotě, dokud nedosáhne bodu varu.
  2. Mezitím nakrájejte tvrdý chléb na kousky.
  3. Pažítka nebo petržel se umyjí a nakrájí na malé kousky.
  4. Oloupeme a nakrájíme cibuli na kousky a přidáme do kapaliny.
  5. Když vaří vývar, přidejte lžičku másla, nakrájený tvrdý chléb a pivo.
  6. Snižte teplotu, aby se zpomalila a nechte vařit po dobu 25 minut.
  7. Vyjměte a porazte polévku v mixéru, dokud nedostanete lehký krém.
  8. Nalijte zkapalněnou polévku zpět do pánve . Přidejte strouhaný sýr, dvě lžičky sójové omáčky a jemně nasekanou pažitku nebo petrželku. Vařte na mírném ohni po dobu 4 minut. Sýr by se měl úplně roztavit.
  9. Odložte sůl.
  10. Podávejte horké.

Při přípravě tohoto sýra a pivní polévky budete mít mnoho komplimentů. Je to jiný krém, který lze snadno vyrobit. Všichni budou ohromeni texturou a chutí, které tato polévka na patře chutí. Nepřestávejte to připravovat a ještě více, pokud máte málo času věnovat se kuchyni.