recepty

Recept salát chobotnice s citrusovým dresinkem

Báječný svět salátů nabízí v kuchyni nekonečné možnosti. S bílkovinami, vegetariánské, s ovocem, oblečený se sladkými, slanými nebo kořeněnými příchutěmi. Jediným limitem salátů je představa osoby, která vaří. V tomto případě je salát z chobotnice s citrusovým dresinkem vynikající, barevnou a čerstvou alternativou, která dává stolu zvláštní nádech. Chcete-li začlenit chobotnice do tohoto přípravku, můžete se rozhodnout vařit doma, nebo koupit již vařené na trhu.

Chobotnice je výborným zdrojem minerálů . Zvláště zinek. Jeho konzumace je důležitá pro posílení imunitního systému. Imunitní systém je zodpovědný za ochranu těla před nemocemi způsobenými viry a bakteriemi. Tento salát také obsahuje citrusové plody bohaté na vitamín C, vitamín, který je antioxidant, který chrání zdravé buňky v těle.

Složky:

  • ½ k nohou chobotnice
  • 10 krevety
  • 1 zralé avokádo
  • 2 pupeny barevného salátu
  • Ocet
  • 1 oranžová
  • Citronová šťáva
  • 8 ořechů
  • 50 ml medu
  • 1 lžíce majonézy
  • Hořčice
  • Extra panenský olivový olej

Jak připravit salát z chobotnice s citrusovým dresinkem:

  1. Řezané nohy chobotnice vařené v řezech nejsou příliš tenké. Mohou být připraveny na grilu nebo na pánvi s olivovým olejem a česnekem nakrájeným na plátky a mají vynikající chuť. Kniha
  2. Řezané krevety rozdělte na dvě nebo tři části podle velikosti. Pečeme na grilu nebo na pánvi s máslem. Kniha
  3. Nakrájejte pomeranče na segmenty a vyhněte se tak tomu, aby bílá část zůstala hořká. Kniha
  4. Salát omyjte šplouchnutím octa. Opláchněte a nakrájejte speciálním nožem na salát nebo rukama.
  5. Vložte saláty do misky.
  6. Připravte si obvaz . Dejte lžíci hořčice, medu, lžíci majonézy a citronové šťávy. Beat dobře, dokud není integrován. Nalijte dresink na salát.
  7. Přidejte nohy chobotnice a krevety a promíchejte.
  8. Opatrně nakrájejte avokádo na středně velké kousky. Vložte salát bez míchání složek, protože avokádo je poškozené.
  9. Ozdobte plátky pomeranče a nasekané vlašské ořechy .
  10. Podávejte

Připravte si tento lahodný salát. Jeho prezentace je velmi atraktivní a chutná. Může to být ozdoba pro ryby nebo lehké hlavní jídlo. Doprovázejte to sklenkou vína a nebudete litovat.